BUBBLE MILK TEA
Sejarah Awal Bubble Tea
Demam bubble tea tidak hanya menjangkiti Indonesia, tetapi juga negara-negara lainnya. Bahkan, sejumlah merek bubble tea berani membuka gerai di negara-negara di Amerika Serikat dan Eropa. Namun, tahukah Anda bahwa ide membuat bubble milk tea ini sebenarnya berasal dari sebuah toko minuman di Taiwan?
Bubble tea yang saat ini Anda nikmati berasal dari Taiwan. Sebuah toko minuman kecil bernama Chun Shui Tang adalah yang pertama kali menjual variasi minuman milk tea dicampur topping boba. Usut punya usut, toko yang berada di Kowloon, Kwun Tong inilah yang pertama kali menjual bubble tea pada 1980-an.
Sejarahnya berawal dari niat pemilik toko mengembangkan resep teh dingin. Kala itu, di Taiwan masih sangat jarang kedai minuman yang menjual teh dalam keadaan dingin, rata-rata menjual teh panas.
Pemilik toko Chun Shui Tang berniat mencampurkan susu dalam minuman teh dingin yang ia racik. Namun, salah satu karyawan toko yang bernama Lin Hsui-hui memiliki ide turut memasukkan fen yuan (dessert tradisional yang terbuat dari tepung tapioka) ke dalam teh dingin. Dari ide mencampur bola-bola tapioka (fen yuan) ke dalam teh susu dingin, lahirlah bubble milk tea yang kita nikmati hingga kini.
Menariknya, Lin Hsui-hui masih bekerja di Chun Shui Tang dan menjabat sebagai direktur eksekutif pengembangan produk. Karyawan yang mendapat julukan “si lidah emas” ini terus mengembangkan resep-resep bubble milk tea yang nikmat. Kepiawaiannya dalam mencoba berbagai bahan pembuatan minuman membuatnya dipercaya meracik menu-menu baru di toko tersebut. didapat dari sumber ini !
Dapatkan bubble milk tea tersebut di DeliveryFood yang anda miliki dan tersedia di stand terdekat.
Berikut adalah daftar menu yang kami tawarkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar